Ursprünglich war das Hotel in Bozen ein Gasthaus und zugleich Poststation, in der die Pferde der Postkutschen gewechselt wurden. Seit 1850 wird das Hotel von Familie Trafojer geführt, in deren Besitz das Haus auch heute noch ist.
Die Familie ist es auch, die das einfache Gasthaus in ein Kur- und Stadthotel verwandelt. 1898 wird es von Grund auf neu gebaut, erhält eine imposante Jugendstilfassade und umfasst zwei Gebäude, die durch den hoteleigenen Park getrennt sind: das Hotel selbst und eine Dependance.
